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Respiration, circulation sanguine et nutrition

La respiration - La circulation - La nutrition.

Situation de départ :

Je cours rapidement pendant une minute. Que puis-je remarquer à la fin de cette course ?

« Je respire plus vite. » = Le rythme de ma respiration s’accélère.
« Mon cœur bat plus vite et plus fort. » = Le rythme cardiaque s’accélère.

1- Que se passe-t-il au cours de la respiration ?

La respiration est composée de 2 mouvements qui alternent :

  • au cours d’une inspiration, environ un demi-litre d’air pénètre dans les poumons qui augmentent alors légèrement de volume.
  • au cours de l’expiration, le même volume d’air ressort des poumons, mais sa composition est modifiée.

Les poumons sont des organes fragiles : ils sont protégés par la cage thoracique.

L’air pénètre dans ton corps par le nez ou la bouche et passe dans la trachée-artère. Ensuite, il pénètre par les bronches dans les poumons. Les bronches se composent de nombreux tubes de plus en plus petits (les bronchioles) se terminant par de minuscules sacs : les alvéoles pulmonaires. »

Un échange gazeux se fait dans les  alvéoles pulmonaires : une partie de l’oxygène contenu dans l’air inspiré passe dans le sang, et en échange, le sang se décharge de son gaz carbonique. C’est pour cela qu’il y a beaucoup de vaisseaux sanguins autour des poumons. 

2- Le système sanguin :

Dans notre corps, nous avons des milliers de kilomètres de vaisseaux sanguins.

Notre sang alimente en oxygène toutes les cellules de notre corps, car elles en ont besoin pour fonctionner (pour avoir de l’énergie).

Lorsque l’oxygène a été consommé par nos cellules, elles rejettent dans le sang du gaz carbonique que le corps ne peut pas garder : le CO2 sera rejeté par expiration, au niveau des poumons.

Le sang apporte également les nutriments partout dans le corps.

Le sang contient différentes cellules :

Les globules rouges, qui transportent l’oxygène.
Les globules blancs, qui défendent le corps contre certains microbes (virus ou bactérie).
Des plaquettes qui interviennent dans la coagulation des plaies.

3- La nutrition :

Il faut diversifier son alimentation. En effet, tous les aliments n’apportent pas les mêmes nutriments.

Les repas, pris à heures régulières, apportent :

  • des aliments bâtisseurs (viandes,  œufs,  poissons,  produits  laitiers  et certains légumes comme les haricots et les lentilles) : ce sont les protéines.
  • des aliments qui apportent de l’énergie : ce sont les glucides (pain, pâtes, pommes de terre, sucres) ou les lipides (matières grasses).
  • des aliments qui protègent (fruits frais, légumes cuits) : les vitamines.

Les matières grasses et les boissons sucrées consommées en trop grande quantité nuisent à la santé, tout comme une alimentation trop importante qui conduit à un surpoids.

Pour mettre en pratique les recommandations sur la nutrition, voici deux outils à tester :

  • Pour le meilleur goûter :  voir_bleu.jpg
  • La fabrique à menus te propose des menus équilibrés pour une semaine entière, si tu le souhaites !  voir_bleu.jpg

Tu peux aussi télécharger les brochures du Programme National Nutrition Santé :

  • Manger, bouger, c'est la santé ! : pdf.gif ou pdf.gif

Dernière modification : 25/01/2009 ~ 15:06
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