En rapport avec le thème de l'année, "de la fourche à la fourchette", voici un petit film pédagogique réalisé pour l'exposition « Bon appétit » à la Cité des Sciences et de l'Industrie. Cette animation a remporté le prix du film scientifique à Annecy en 2009.

Aujourd'hui, 1 humain sur 7 ne mange pas à sa faim. Dans 20 ans, il faudra nourrir 8 milliards de Terriens. Comment faire? Ce film tente d'apporter une réponse.